原本對藝人開的店感覺沒甚麼興趣, 不過之前 NO NO有一陣子常來我們店買過東西(我們店因地利之便大約有20多位藝人來買過)
剛好今天路過新莊四維路這家 艋舺炸雞排就順手買一塊天王雞排來吃(65元) ,
不過還真讓我驚訝!! 皮脆肉多汁 看他介紹寫的:
醃漬時除使用高品質純釀的醬油外,更特別添加了蜂蜜來取代一般使用的砂糖。
蜂蜜中的澱粉脢可以達到軟化肉質的作用,讓口感不因厚度增加而變乾柴。
另外也以特殊比例的裹粉,讓雞排吃起來有一點淡淡的焦香味,且外皮酥脆
而且我還是隔了30分鐘才吃的,還是很好吃
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